In der Getränkeindustrie fallen die Anforderungen an Pumpen sehr unterschiedlich aus. Von der Entleerung bei der Anlieferung von Rohstoffen bis zum Abfüllen fertiger Getränke spielen Pumpen eine wichtige Rolle und bei weitem ist nicht immer alles vollkommen flüssig, was sie zu fördern haben.
Die MX von KNOLL Maschinenbau kann durch ihre Bauart als Exzenterschneckenpumpe zu verschiedenen Zwecken eingesetzt werden und hat damit bereits führende Getränkehersteller überzeugt. Insbesondere eignet sie sich als Transport- oder Dosierpumpe, daneben wird sie auch als Druckerhöhungspumpe eingesetzt.
Ein Einsatzfeld der MX ist die Entladung von Fahrzeugen, wenn etwa Rohstoffe angeliefert werden. Dabei kann sie sowohl fest eingebaut als auch in mobiler Ausführung arbeiten. Mit ihrer sehr flexiblen Förderleistung zwischen 5 und 200.000 Liter pro Stunde kann sie praktisch jedem Einsatzszenario angepasst werden. Ihre kurze Bauform sowie die hohe Saugleistung von bis zu 0,2 bar absolut unterstreichen dies zusätzlich.
Eine besondere Stärke zeigt die MX, wenn sie bei der Verarbeitung von Früchten oder Gemüse die viskosen Reststoffe (wie etwa Trester) schnell und zuverlässig abtransportieren soll. Insbesondere als Tresterpumpe eignet sich die MX in der Ausführung als Rachenversion (wie hier abgebildet), weil für sie der praktisch nicht mehr fließfähige Trester kein Problem darstellt.
Ein weiteres Feld für die MX in der Getränkeindustrie ist der Bereich des Dosierens, wenn etwa Farb- oder Aromastoffe beigemischt werden müssen. Hier kommt es auf exakte Mengen an und die MX kann in ihren unterschiedlichen Versionsgrößen sowohl sehr kleine Beimischungen als auch große Volumina exakt dosieren und zuführen.
Natürlich spielt auch in dieser Branche, wie schon bei der Kosmetik oder der Herstellung von Schokolade, die Hygiene eine sehr große Rolle. Exzenterschneckenpumpen von KNOLL sind hygienegerecht konstruiert, totraumarm und lassen sich schnell und einfach reinigen (CIP und SIP). Pumpsatz und Wellenabdichtung können rasch demontiert und wieder zusammengesetzt werden und natürlich entsprechen alle Pumpenwerkstoffe den aktuellen Vorschriften von 3A, EHEDH und FDA.
Ein letzter, wichtiger Punkt bei der Herstellung von Getränken: Die MX steht für eine schonende und pulsationsarme Förderung der Produkte, die zudem nur eine kurze Verweildauer in der Pumpe haben. Dabei können sie sowohl in kaltem als auch warmen Zustand gefördert oder beigemischt werden.
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